Buchen Sie Pilze und Trüffel vom Wald bis in die Pfanne von Oppicelli N.

17,00  inkl. MwSt

Wir präsentieren die Oppicellis Kochbuch N., Direktor der Monatszeitschrift Passione Funghi e Tartufi und führender Mykologenexperte in Italien. Mit 150 Arten behandelt, 300 Rezepte und 600 Bilder, der Führer ist sicherlich der vollständigste und ausführlichste über die Welt der Küche rund um Pilze und Trüffel.
Beschreibungen auch im Detail zum Rohstoffeinkauf, Ratschläge zur Verarbeitung und Verwendung in der Küche mit Erfahrung und Leidenschaft erstellt.

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Beschreibung

Beschreibung:

  • 264 Seiten
  • 150 Arten behandelt
  • 300 Rezepte 
  • 600 Bilder
  • Format 16 x 23
  • Drucken Sie auf 100%-Recyclingpapier

Weitere Informationen

Gewicht 0,5 kg

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